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本学、 市原英明教授 (生物生命学科) の研究論文「乾燥海藻（Porphyrayezoensis)抽出物は、脂肪肝細胞およびマウスモデルの脂肪代謝を促進します」が、Recent Articleとして取り上げられました。
★ ジャーナル・オブ・フード・アンド・ニュートリショナル・ディスオーダーズ
